MSA Seguridad Alimentaria

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Investigación documental y de campo. Informe final. Tema: La seguridad alimentaria en las zonas rurales de Irapuato, Guanajuato. Por: Serna Flores Juan Carlos 7 de junio del 2018. Índice. Contenido Introducción. 3 Metodología. 4 Objetivos. 4 Objetivo general. 4 Objetivos específicos. 4 Plan de trabajo. 4 Análisis y abstracción de la información. 4 Relación entre inseguridad alimentaria y calidad de la dieta. 5 Resultados . 6 Conclusiones y recomendaciones. 8 Referencias y fuentes de   consulta. 9 Anexos. 9 Reconocimiento físico del sitio. 10 Planeación y aplicación de entrevista. 11 Guión de entrevista. 11 Introducción. A pesar de la sobreproducción actual de alimentos, en México 1 de cada 3 hogares con personas adultas mayores sufren inseguridad alimentaria. No cabe duda que los alimentos deberían estar disponibles para toda la población, sin embargo, la inseguridad alimentaria ...

Gráficos relevantes en la aplicación de la encuesta.

Encuesta para conocer la seguridad alimentaria en las comunidades aledañas al municipio de Irapuato, Guanajuato. Nombre: _____________________________________________Edad:_____ Objetivo de la encuesta: Conocer la seguridad alimentaria y dieta en las comunidades aledañas al municipio de Irapuato, Guanajuato. Instrucciones: A continuación se presentan una serie de preguntas, lea detenidamente y responda de manera clara, subrayando la respuesta que en mayor medida se ajuste a su situación personal. Pregunta 01 .- ¿Lee las instrucciones e información de las etiquetas de los productos que compra? Sí No Pregunta 02 .- ¿Confía en el contenido de la etiqueta de los productos? Sí No Pregunta 03 .- ¿Sigue las instrucciones de uso, conservación, manipulación y caducidad del producto? Sí No Pregunta 04 .- ¿Considera que los establecimientos comerciales adoptan condiciones higiénicas adecuadas? Sí No Pregunta 05 .- De los productos indicados a continuac...