Selección y recopilación de información.

·            Food and Agriculture Organization of the United Nations. Cumbre Mundial sobre la Alimentación. Declaración de Roma sobre la Seguridad Alimentaria Mundial y Plan de Acción. Roma: FAO, 1996.

·               Gordillo de Anda G. Seguridad Alimentaria y agricultura familiar. Revista de la CEPAL 2004; 83:71-86.

·          Gutiérrez JP, Rivera-Dommarco J, Shamah-Levy T. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública (MX), 2012.

·               Cuellar JA. Programa de seguridad alimentaria: Experiencias de México y otros países. Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Sede Subregional en México. México, 2011.